Après la déclinaison salée ici, voici le cobbler en version sucrée.
Pour rappel, ce dessert anglo-saxon se prépare à la façon d’un crumble, mais les miettes sablées sont remplacée par une pâte à gâteau.
Bien-sûr il se prépare avec toutes sortes de fruits 😉 , là j’avais quelques pommes à disposition, de la rhubarbe au congélateur et de la gelée de cassis : parfait pour le goûter!