Curry de chipolatas façon risotto

Ce curry de chipolatas façon risotto est le mariage impromptu d’un plat typiquement italien et des saveurs indiennes. Le choix du riz est important pour apporter une consistance crémeuse au plat, dont la liaison est initialement apportée par l’amidon du riz. Une improvisation réussie et goûteuse.

Curry de chipolatas

Continuer la lecture de Curry de chipolatas façon risotto