Merluchon rôti entier au four : une recette simple et pleine de saveurs
Marie Robin
14 août 2026
Mitonner signifie préparer ou cuire un plat lentement, à feu doux, en laissant les saveurs se développer progressivement.
Le terme peut aussi être utilisé au figuré pour dire préparer quelque chose en secret, manigancer.
En cuisine : cuire doucement pour que ça mijote.
Au figuré : élaborer discrètement un projet, souvent avec une petite nuance de ruse.
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Jour après jour, Marie transforme ses trouvailles et ses tests en cuisine en contenus inspirants, conçus pour vous accompagner dans votre quotidien et vous donner envie de cuisiner plus souvent — et surtout avec plaisir.
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Ici, vous trouverez des idées faciles, rapides et variées pour préparer un apéro gourmand sans stress : feuilletés croustillants, tartinades maison, petites bouchées chaudes ou froides…
De quoi composer en quelques minutes une table conviviale et savoureuse, adaptée à toutes les occasions.
Plongez dans notre collection de desserts, pensée pour allier facilité et plaisir.
Vous y découvrirez des idées rapides, simples à réaliser et toujours délicieuses : gâteaux à partager, tartes aux fruits, crèmes fondantes et douceurs du quotidien.
L’idéal pour conclure un repas sur une touche sucrée, sans prise de tête.
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