Envie de savourer une portion pâtes généreuse avec un plat alléchant mais sans faire exploser le compteur calorique ? Une astuce cuisine ultra-simple permet désormais d’avoir des pâtes légères et une recette faible calorie à tomber par terre, sans rogner sur la quantité ni le goût.
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2. Ajoutez les pâtes. Égouttez-les al dente (temps du paquet – 1 à 2 min).
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3. Refroidissez immédiatement en les étalant sur un plat propre, sans les entasser.
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4. Placez-les vite au réfrigérateur (jamais plus de 2h à l’air libre !).
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5. Patientez 12 à 24h (plus, c’est mieux).
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6. Réchauffez une seule fois, à la poêle ou micro-ondes, avec un peu d’huile d’olive pour la gourmandise.
Pas besoin d’être docteur en amidons pour réussir cette astuce cuisine : le frigo fait le boulot pour vous. Et la magie opère dès la première bouchée.
"},{"id":"heading-12","type":"core/heading","heading":"Deux idées express pour varier les plaisirs sans calories en trop","plain_text":"Deux idées express pour varier les plaisirs sans calories en trop","html":"Le combo parfait pour tester cette recette faible calorie ? Adoptez l’une de ces variantes, idéales pour le déjeuner du lendemain ou à emporter au bureau.
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