Une recette économique et savoureuse pour utiliser un reste de riz et de petits pois. La base de ce plat populaire de la cuisine chinoise est le riz frit, dans laquelle vous pouvez rajouter ce que bon vous semble, en gardant toutefois l’esprit du plat.
Étiquette : Asie
Porc à la sauce aigre-douce
Un peu d’exotisme avec un grand classique de la cuisine chinoise : le porc à la sauce aigre-douce (Gulao Rou). La viande frite s’harmonise à merveille aux saveurs acidulée, sucrée et piquante.