Voilà une petite entrée improvisée au bon goût de printemps qui a ravi nos papilles! 😉
Il faut juste penser à faire la préparation au moins 2 heures à l’avance.
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Voilà une petite entrée improvisée au bon goût de printemps qui a ravi nos papilles! 😉
Il faut juste penser à faire la préparation au moins 2 heures à l’avance.
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Pour changer des classiques betteraves à la vinaigrette, je vous propose des verrines de mousse de betteraves que l’on pourra réaliser avec une crème liquide montée en chantilly, ou avec du fromage frais (faisselle, chèvre, ricotta, mascarpone pour les plus gourmands etc…ou encore du tofu soyeux en version végétarienne).
Les verrines d’avocat aux oeufs de saumon apporteront fraîcheur et originalité à un apéritif dinatoire ou à une entrée.
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