Souvenir d’enfance : cette recette simplissime est issue d’une revue – Okapi – que je lisais petite, et j’adorais quand ma Maman nous préparait ce rare dessert!
J’ai juste divisé les quantités et remplacé le sucre par du sirop d’érable.
Ingrédients pour 2 gourmands : 1 bel avocat mûr à point – 2 CAS de sirop d’érable – le jus d’1 gros citron vert
Mixer le tout jusqu’à l’obtention d’une crème bien homogène et onctueuse à souhait.
Réserver au frais jusqu’au moment de servir.
Régalez-vous 🙂
Remarque : on peut aussi mettre les crèmes d’avocat au citron vert au freezer pour les faire légèrement givrer – c’est comme cela que je les mangeais autrefois…
Très facile, très rapide et délicieux ! 🙂