Voici aujourd’hui une recette de croque-monsieur bien moelleux. Vous pouvez remplacer la béchamel par de l’emmental préalablement trempé dans du lait, qui conservera la souplesse et l’onctuosité du croque-monsieur à la cuisson sous le grill.
Étiquette : emmental
Roulés de porc aux pleurotes
Les roulés de porc au fromage sont simples et rapides à réaliser. Accompagnés de pleurotes, ils s’inviteront sans complexe à un menu de Fête.