Cela fait partie des plaisirs de saison, une douceur réconfortante qui sent bon les retours de balade et les week-ends à la campagne.
Cette recette est inspirée par le joli blog auvertaveclili : j’ai fait une pâte au beurre, mais je vous indique ci-dessous ma variante végétalienne de la recette 😉
Étiquette : dessert
Cobbler aux fruits
Après la déclinaison salée ici, voici le cobbler en version sucrée.
Pour rappel, ce dessert anglo-saxon se prépare à la façon d’un crumble, mais les miettes sablées sont remplacée par une pâte à gâteau.
Bien-sûr il se prépare avec toutes sortes de fruits 😉 , là j’avais quelques pommes à disposition, de la rhubarbe au congélateur et de la gelée de cassis : parfait pour le goûter!
Flan à la noix de coco
Un dessert léger et parfumé pour s’évader sous les cocotiers et oublier la grisaille 😉
