Pour les desserts maison du quotidien, je privilégie la légèreté : le plus souvent il s’agit de compotes de fruits, d’entremets ou de petits flans à l’agar-agar.
Là, du lait de riz aromatisé à la noix de coco, quelques mûres surgelées et un fond de confiture de framboises subliment la fin du repas!
Étiquette : flan
Flan au cacao
Déclinaison du flan pâtissier en version chocolatée, pour une envie subite de dessert.
Flan à la noix de coco
Un dessert léger et parfumé pour s’évader sous les cocotiers et oublier la grisaille 😉